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Mai 22 2017
Tournemains n°11 : les risques alimentaires
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Comment réactiver en 30 minutes la réflexion de lycéens sur les risques alimentaires ? Ils pensent tout savoir sur le sujet et redoutent une nouvelle séance de culpabilisation. On leur donne la parole par une méthode d’associations de mots qui soulèvent des avis contraires et permettent au spécialiste de glisser les informations essentielles dans une ambiance ludique |
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Mar 15 2017
Feuilles de Chou n°48 de mars 2019
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